Глава 04: Путешествие вдвоём (часть вторая)
Как и предсказывал Готье, их поезд прибыл на Восточный вокзал в Париже лишь только после наступления темноты.
Он немедленно заказал карету и тележку для багажа и приказал отвезти их в отель «Ритц» на Вандомской площади.
- Этот отель – настоящий дворец. Он только что открылся, но уже имеет необыкновенно блестящую репутацию среди самой изысканной публики. — объяснил он жене и двум служанкам свой выбор в пользу именно "Ритца". - У меня была возможность ощутить гостеприимство хозяина отеля в его "Гранд-отеле" в Монте-Карло,которым он также владеет, но кажется, что здесь, в Париже, он превзошёл самого себя. И да, вишенка на торте – и это действительно правда – его кухня ассоциируется с великим Огюстом Эскофье, который творит здесь свои кулинарные чудеса!